Patříme k milovníkům čokolády a brownies, ale zároveň nefandíme dvounulce a rafinovanému cukru. Základem našich bábovek je stejně jako u brownies kvalitní čokoláda, rozpuštěná ve zlatavé lázni přepuštěného másla (Ghee), ale sypkou směs tvoří pohanková mouka, kokos, kakao a přírodní třtinový cukr. Voní čokoládou, máslem, skořicí a vanilkou. Vzhledem k tomu, že se jedná spíš o dezert jsou trochu menší (∅ 6 cm) než ostatní bábovky a važí 50 g. Jak se říká dobrého po málu.:)

složení: pohanková mouka*, kokos*, třtinový cukr*, vejce, Ghee* (bezvodý máselný tuk), čokoláda* (kakaová hmota, přírodní třtinový cukr, kakaové máslo; obsah kakaové sušiny nejméně 70 %), kakao* (obsah kakaového másla 10 – 12 %), kypřící prášek z vinného kamene* (regulátor kyselosti vinný kámen, neboli hydrogenvinan draselný; kypřící látka jedlá soda, neboli hydrogenuhličitan sodný; bio kukuřičný škrob), skořice*, vanilka, mořská sůl*  *z ekologického zemědělství

alergeny: 3 – vejce

skladování: uchovávejte při teplotě do 25°C. Chraňte před přímým slunečním zářením.

trvanlivost: 3 dny