Čerstvý česnek i zázvor mají samy o sobě výraznou chuť, ale dohromady se báječně doplňují a výsledkem je jemná nenápadná chuť obou, kterou většinou ocení i ti, kteří ani jednomu z nich moc nefandí. Pro přípravu vegetariánských jídel pro 4 osoby stačí 1 vrchovatá čajová lžička (cca 8 g), v případě pokrmů s masem je lepší přidat větší množství. Pokud používáme při dávkování vždy čistou lžičku vydrží pasta v lednici několik měsíců.

Přidáváme ji do směsi zeleniny na pomazánky. Vyrábíme si ji sami a tak jsme se rozhodli zařadit ji do naší nabídky a potěšit každého, komu učarovala podobně jako nám.

Jedná se o jedinečnou ingredienci nepostradatelnou hlavně pro přípravu pokrmů vonících orientem, ale její možnosti využití jsou široké. Můžeme ji použít do různých omáček, kdy je ideální přidat ji k cibulce a mírně osmahnout těsně před tím, než přidáme další suroviny, do polévek jako je bramboračka nebo česnečka místo stroužků česneku, marinád na maso, tofu nebo zeleninu, do těsta na bramboráky …. záleží na fantazii kuchaře.

složení: čerstvý česnek*, čerstvý zázvor*, slunečnicový olej*, mořská sůl*   *z ekologického zemědělství

skladování: v chladu při teplotě do +5°C. Po otevření uchovávejte v lednici.