e-shop

Domácí bezlepkové pohankové sušenky, žitné medové perníčky, mini bábovky s lepkem i bez a raw kolečka ze sušených, nesířených datlí, meruněk nebo švestek. Každý druh mini bábovek má svůj originální tvar, sušenky a raw kolečka razítkem ručně vytlačený vzor. Sladíme přírodním třtinovým cukrem, medem, melasou, javorovým nebo datlovým sirupem a různými druhy ovocného pyré. Na pečení používáme přepuštěné máslo (Ghee) a slunečnicový olej. Kokosový olej přidáváme do některých raw koleček.

Kromě klasického hummusu vyrábíme vegetariánské pomazánky z různých druhů pečené zeleniny, cizrny a opražených slunečnicových semínek, s olivovým olejem. Báječně se k nim hodí naše bezlepkové pohankové krekry, plné semínek, se sójovou omáčkou tamari a mořskou solí. Jsou ručně vyvalované i krájené, tenké, křupavé, lehce stravitelné a voní sezamem, česnekem, nebo uzenou paprikou.

Pasta z čestvého česneku a zázvoru patří mezi nepostradatelné ingredience především pro přípravu některých tradičních jídel asijské kuchyně, ovšem možnosti jejího využití jsou široké. Hodí se pro dochucování vegetariánksých i nevegetariánských pokrmů a mít jí po ruce v lednici ocení každý, kdo rád a často vaří. Recept na ni je jednoduchý, ale příprava zabere díky pracnému loupání česneku a zázvoru hodně času. Přidáváme ji do našich pomazánek a vyrábíme si jí sami, tak jsme se rozhodli se o ni s Vámi podělit.