Pomazánka ze směsi doměkka upečené máslové dýně s cuketou, promíchané s olivovým olejem, mořskou solí a naší zázvorovo česnekovou pastou, uvařené cizrny, tahini, citronové šťávy a opražených slunečnicových semínek, se špetkou sušeného koriandru. Má jemnou, svěží chuť a zlatavou barvu. Obávat se výrazné chuti česneku nemusíte. Upečený a v kombinaci se zázvorem, chutná trochu jinak a v rámci všech ostatních chutí ho v pomazánce téměř nezaznamenáte.

Chutná skvěle s krekry, kousky čerstvé zeleniny, bramborovými „pouchánky“ (Důkladně umyté, neoloupané brambory nakrájené na kolečka, vyskládané na plech na pečící papír, osolené a upečené dozlatova dokud se jim nenafouknou „bříška“) nebo plátkem čerstvého chleba. Lze ji i mírně naředit vodou, zakysanou smetanou, nebo kokosovým krémem a použít jako dip, nebo jako základ pro omáčky v teplé v kuchyni.

Máslová dýně má hruškovitý tvar, barvu pastelových odstínů oranžové a růžové, tuhou slupku a svěží vůni, charakteristickou pro většinu dýní. Hodí se nejenom k vaření a pečení, ale chutná dobře i syrová v salátech, nebo jako příloha. Dýně jsou bohatým zdrojem sacharidů a vlákniny, draslíku, sodíku, hořčíku, vápníku, železa, vitaminů skupiny B, vitaminu C, kyseliny listové, nenasycených mastných kyselin a karotenoidů, které mají výjimečné antioxidační účinky, ale jsou rozpustné v tucích a proto je dobré dýni konzumovat v kombinaci s máslem, rostlinným olejem nebo oříšky.

složení: cizrna*, máslová dýně, cuketa, slunečnicová semínka*, olivový olej*, tahini*, citronová šťáva*, pasta z čerstvého česneku a zázvoru*, koriandr*, mořská sůl*   *z ekologického zemědělství

alergeny: 11 – sezamová semena

skladování: v lednici do 7 °C. Po otevření ihned spotřebujte.

min. trvanlivost: 8 dnů od data výroby