Voda je jednou ze základních podmínek pro život. Hraje významnou roli ve všech životních procesech, je nositelkou živin a hormonů, pomáhá vyplavovat a odstraňovat škodlivé látky, ovlivňuje stav kůže, vlasů i nehtů a nemohli bychom bez ní polykat, mrkat, plakat ani mluvit. Ovlivňuje naše fyzické, emocionální i mentální zdraví a podobně jako nám pomáhá pečovat o vnější čistotu těla, udržuje v čistotě i naše vnitřní prostředí.
Stejně jako je důležité zásobovat tělo dostatečným množstvím tekutin, je důležité dbát i na jejich kvalitu. Nejvíce tělu prospívá pití pramenité vody. Minerálky jsou lepší než slazené nebo ochucené nápoje, ale i v tomto případě platí “dobrého pomálu”. Místo slazených nápojů jsou vhodnější ovocné a bylinné čaje nebo přírodní šťávy. Káva a černý čaj odvodňují a pijeme-li je ve větším množství, měli bychom zároveň pít o to více vody.
Nabídka balené vody v obchodech je poměrně široká. Máme na výběr různé značky stolní vody (směs různých vod, které jsou uměle upravené), přírodní minerální vody (voda, která vyvěrá přímo z podzemí), mineralizované vody (vyrábí se z pitné vody a je obohacena minerály) nebo kojenecké vody (pochází z řádně chráněného přírodního zdroje). Kvalitu vody v PET láhvích ale ovlivňuje i způsob jejího skladování nebo dopravy.
Přestože o problému nadměrného používání plastů a nadměrné konzumace cukrů slýcháme poměrně často, ochucených, sycených, zdravých i nezdravých nápojů v obchodech spíše přibývá. Alespoň co se vody týče ale můžeme životnímu prostředí ulevit a nosit při sobě vlastní láhev s vodou, kterou si v průběhu dne podle potřeby doplňujeme. Pokud si dobře vybereme co se materiálu a údržby týče, může nám jedna láhev vydržet i několik let. I když i tenhle trend má svá úskalí zahrnující materiály, výrobu, marketing, módní trendy apod.
Ideální je pít pravidelně, v menším množství, v průběhu celého dne a nečekat na pocity žízně, protože těmi už tělo signalizuje počátek nedostatku tekutin. Přílišné zapíjení jídla, třeba i vodou, tělu moc neprospívá. Dochází tak k ředění trávicích šťáv, jakožto i celého obsahu žaludku a ten je potom nedostatečně zpracovaný, předčasně odeslán tenkému střevu (tekutá strava žaludkem více méně protéká). Sycené nápoje obecně žaludek zatěžují a je lepší pít je v menším množství, občas a ne k jídlu. K správnému procesu trávení je také zapotřebí určitá teplota. Podle tradiční čínské medicíny je k plnohodnotnému trávení nutné, aby trávicí oheň dobře hořel. Je-li jeho síla oslabena, třeba pitím studených nápojů při jídle, proces trávení se zpomalí, což přináší různé fyzické i psychické problémy.
Jedním z nejstarších nápojů podávaných ve staré Číně bývala horká voda. Pití horké vody má široké terapeutické vlastnosti. Kromě toho, že chrání tělo před chladem pomáhá například při potížích se žaludkem a trávením, dokáže ulevit při bolestech hlavy a uvolňuje celkové napětí. Šálek horké vody před spaním uklidní tělo i mysl a přináší klidný, hluboký spánek.
Pro kvalitu vody je důležité prostředí, kterým protéká. Rozpouští se v ní léčivé látky, minerály i jedy a působí na ní také okolní energie. Uzdravující síly léčivých pramenů využívají zvířata i lidé od nepaměti a o léčivých schopnostech vody vypráví pohádky, legendy i historické dokumenty. Voda má energetickou paměť a přijímá informace z vnějšího prostředí. Molekuly vody reagují na pozitivní i negativní vibrace a jejich strukturu lze ovlivnit pohledem, myšlenkou, emocí, slovem nebo zvukem. V této souvislosti nabývá hlubšího významu skutečnost, že naše tělo je tvořeno převážně z vody. Naše myšlenky a emoce nepůsobí pouze na vodu ve sklenici, kterou se chystáme vypít, ale i na vodu kolující naším tělem v podobě krve, lymfy apod.